いつも、啄木亭をご愛顧いただき有難うございます。
　
啄木亭では、ブッフェレストラン「ザ☆キャビン」の夕食をプチリニューアルいたしました。
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「ザ☆キャビン」は、小さなブッフェレストラン。
限られた空間だからこそ、北海道・函館へ来たからこそ楽しめる味、出来たてのおいしさ、自分で仕上げる楽しさを大切に、メニューやコーナーを見直しました。
　
道南・江差町で水揚げされた紅ズワイ蟹をはじめ、七飯町の男爵いもや厚沢部町産メークイン、函館牛乳を使用したソフトクリームなど、地元・南北海道のおいしさもご用意しています。
さらに、目の前で仕上げる実演料理や、テーブルで焼いて楽しむジンギスカンなど、「食べるまでの時間」も楽しめるブッフェに。
　
港町をイメージした小さなレストランで、函館・道南のおいしさを気軽にお楽しみくださいませ。