函館ゆかりの松岡庭園をそのまま保存した銘庭。
松やつつじなど、1本1本丹精込めて手入れした樹木の中には樹齢百余年を数えるものもあり、その多くが函館市の保存樹木にも指定されています。
その枝ぶりに歴史を眺め、花や葉の色に季節を知る
しばし日常を忘れて、静寂のなかに息づく樹々の息吹を感じてみてはいかがでしょう。

道南ホテル最大級を誇る1,000㎡の空間は、総御影石と絨毯を敷き詰めた気品溢れる安らぎの象徴となっております。 また、自動開閉する全長40ｍのガラスパネルを通して観る日本庭園は、函館ゆかりの由緒ある松岡庭園をそのまま保存した銘庭です。 松やつつじの樹木は、樹齢百余年を数えるほどで、函館市の保存樹木にも指定されている見事さです。

※ロビーでの喫煙はご遠慮いただいておりますが、玄関口・売店横に喫煙スペースを設けております。

銘菓・民芸品・伝統工芸品などを豊富に取り揃えております。また、当館オリジナルのお菓子は大変ご好評を頂いております。

【営業時間】

◇夜間

　平　日：16:00～21:00

　土日祝：16:00～21:30

◇全日朝

　7:30～10:00

2016年6月、北海道新幹線開業と共に東北の食材と函館市近隣の季節の食材をふんだんに使用した、バラエティ豊かなメニューを楽しむことができる「ザ・キャビン」として生まれ変わりました。

【営業時間】

朝食7:00～9:00
夕食18:00～20:30

【定員】

170名様

茶道に伝わるおもてなしの真髄は「一期一会」。
大切なお客様に真心こめてさしあげる一服の心を受け継ぎ託したのが、 最上階に佇む本格的数奇屋造り、茶室をイメージした休憩処「松風庵」です。 湯上りのひとときに是非ご利用下さい。

落ち着いた雰囲気の中、ラウンジでのんびりとしたひと時を過ごしませんか？

お風呂上りやご出発前のちょっとした時間におくつろぎいただけるように無料のお飲み物もご用意しておりますので、 是非ご利用ください。

【営業時間】

14:00～17:00

【定員】

22名様

旅の思いでづくりの夜に、華やかに心通い合う宴を過ごして頂けるよう、 大宴会場「飛鳥」をご用意しております。 この他に、中宴会場、小宴会場、小上がり等もそれぞれの宴にこまやかに対応いたします。

また、賑わいに華を添えるお食事・お飲み物のお申し付けに迅速に対応できるよう、各宴会場のそばに大型厨房を設けております。

【大宴会場】

飛鳥（380平米）

【中宴会場】

30帖（4室）